マツコの知らない世界｜絶品『焼き鳥』

『マツコの知らない世界』食欲の秋SP!！！！

『焼き鳥』

焼き鳥ジャーナリスト・はんつ遠藤さん！

今最も進化を遂げている焼き鳥の世界です！

さあ、いきなり、遠藤さんが認める

東京で一番おいしい焼き鳥屋さん！！！！

神楽坂の『酉玉』

備長炭で焼き上げる絶品焼き鳥！
種類が豊富でめちゃめちゃ人気だそうです！

まずは、マツコさんが
『せせり（塩）』を食す。

「ああ～おいしい」
言葉が零れ落ちました。

次は
『手羽先（塩）』
おいしい手羽先、いいお店はは、骨がするっと取れるみたいですよ。
そうなるように、しているお店はよい！
参考になりました。

続いて
『かしわ（タレ）』
「もう、おいしい～」
いや～やっぱりモモは最高ですよね。

そしてそして！

今ブームの野菜串！

『銀杏』
「これおいしー！！！こんなおいしい銀杏初めて食べた！何？この銀杏！」
マツコさん大絶賛じゃないですか！！！

これは食べてみたい！

続いては・・・・

☆お酒別のおススメ焼き鳥屋紹介！！

んん～いいところつきますね～。

■ビールには・・・
高田馬場『鳥やす』

もう赤ちょうちん系のTHE焼き鳥屋ですわ～。
いいですね～。
『煮込み』も絶品だとか。

■ワインには・・・
飯田橋『Brochette』

オーナーは『鳥繁』さんのお孫さんですって！
つくね、ホワイトアスパラ、最高！
なんと、店員さんは全員フランス人だって。
なぜ？？？

■ハイボールには・・・
立石『江戸っ子』

ここも昭和の香り漂うお店。
人がいっぱいです。
焼き豚がメインですが、つくね、ねぎまもGOOD！
特製ハイボール＝焼酎のハイボールが名物だって！

特にマツコさんが絶賛していたのは、

飯田橋『Brochette』

のつくね！！！
これぞ元祖つくね！軟骨なんて入ってない！
マツコさん美味しすぎて絶叫！

その他、希少部位として、

とうがらし（ふくらはぎ）

ひざがしら（ひざの周り）

みさき（メスの尾っぽ）

などなど、マツコさんご満悦でした。

本当に焼き鳥めぐりしたくなっちゃいました！
最高です！！